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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Commis de cuisine (H/F) - Mettez la main à la pâte ! Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre auprès de professionnels ? Vous aimez le travail d'équipe et mettre votre énergie au service de belles assiettes ? Rejoignez un établissement où chaque jour est une occasion de progresser et de régaler les convives ! Votre agence CRIT Mayenne recrute ses futurs Commis de cuisine (H/F). Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : Aide à la préparation : réaliser les opérations de base (épluchage, taillage, préparations simples) selon les consignes du chef. Mise en place : préparer les postes avant le service et s'assurer que tout est prêt pour une exécution fluide. Soutien en cuisine : assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats et participer à l'envoi pendant les services. Entretien : veiller à la propreté du plan de travail, du matériel et des locaux, en respectant les normes d'hygiène. Réception des produits : participer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons. Respect des consignes : appliquer rigoureusement les règles de sécurité et les standards culinaires de l'établissement. Les infos pratiques : - Horaires[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Saint-Joseph, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un Boulanger H/F, prêt à rejoindre notre équipe en CDI, sur notre point de vente situé à Ducos. Vos missions principales : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain - Procéder au pétrissage des pâtes à pain - Conduire la fermentation - Mettre en cuisson le produit fini - Entretenir et nettoyer le poste de travail Savoir-Faire : - Connaissance des matières premières et des recettes - Connaissance des temps de travail et des différents types de cuisson - Savoir se servir du matériel de fabrication - Respect des normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) Savoir Être : - Sens de l'organisation - Patience - Esprit d'équipe - Bon relationnel - Dextérité - Rigueur Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger reconnu et vous justifiez d'une expérience préalable de minimum 2 ans à un poste similaire. Base hebdomadaire : 40 heures par semaine Rémunération : selon profil Type d'emploi : CDI Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/04/2025 Date de début prévue : 30/04/2025

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé en fabrication, vente et distribution de pizzas Un(e) Opérateur de fabrication F/H. Vous travaillez du lundi au dimanche (dont 2 jours de repos hebdo consécutifs) 6h/13H soit 35H hebdo. Votre mission : au sein de l'établissement vous avez en charge : préparer la pâte à pizza dans le mélangeur (y mettre la farine et les ingrédients pré-indiqués)-mettre la pâte dans la machine pour en ressortir les boules-les mettre en cagettes et filmer-A l'aide d'un robot de coupe ou d'un couteau effectuer la découpe de tous les ingrédients (tomates, oignons, champignons, poivrons, jambon...)-préparer les fonds de pizzas (pressage et piquage à la machine) et les précuire- A l'aide d'une fourgonnette frigo (permis B) effectuer l'approvisionnement des distributeurs à pizzas sur les points de livraison. Vous devez être disponible pour toute la saison et au minimum jusque fin Septembre - Vous êtes dynamique et souriant. Vous avez un esprit d'équipe et de partage. Une expérience dans le métier n'est pas indispensable, vous serez formé sur place. Vous devez avoir envie d'intégrer une équipe dynamique et impliquée. Vous devez être titulaire[...]

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Recherche Tourier/ Tourière pour un CDI temps plein 40h/semaine Jour de repos le Samedi/Dimanche (une semaine sur 2) et Dimanche + un autre jour dans la semaine (une semaine sur 2) Salaire brut mensuel entre 2560€ et 2820€ compris heures supp et heure de nuit (selon profil) Vos missions : - Fabrication de la viennoiserie, brioche, pâtes pour pâtisserie - Fonçage des tartes sucrées et salées - Appliquer les procédures de fabrication des pâtes (pétrissage, tourage) - Cuisson des produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes dynamique, motiver et avec l'envie d'évoluer tenter l'expérience avec nous !

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maclas, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower ROUSSILLON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, -un Ouvrier agroalimentaire Maclas (H/F) Vos missions possibles dans différents services : -le hachage : c'est la préparation des pâtes. Cela consiste à peser, broyer et pétrir les différents ingrédients, -l'embossage : consiste à pousser la pâte dans les boyaux, poser les saucissons sur perche ou grille, placer les perches ou grilles sur balancelles, -le conditionnement : consiste à mettre en sachets et sous atmosphère protectrice les saucissons et d'apposer les éléments de traçabilité sur les conditionnements -L'expédition : consiste à palettiser les marchandises en fonction des commandes et besoins clients Qualités recherchées : -Ponctualité et rigueur -Esprit d'équipe -Respect des consignes d'hygiène et de sécurité

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Description du poste : Votre mission : au sein de l'établissement vous avez en charge : préparer la pâte à pizza dans le mélangeur (y mettre la farine et les ingrédients pré-indiqués)-mettre la pâte dans la machine pour en ressortir les boules-les mettre en cagettes et filmer-A l'aide d'un robot de coupe ou d'un couteau effectuer la découpe de tous les ingrédients (tomates, oignons, champignons, poivrons, jambon...)-préparer les fonds de pizzas (pressage et piquage à la machine) et les précuire- A l'aide d'une fourgonnette frigo (permis B) effectuer l'approvisionnement des distributeurs à pizzas sur les points de livraison. Description du profil : Vous devez être disponible pour toute la saison et au minimum jusque fin Septembre - Vous êtes dynamique et souriant. Vous avez un esprit d'équipe et de partage. Une expérience dans le métier n'est pas indispensable, vous serez formé sur place. Vous devez avoir envie d'intégrer une équipe dynamique et impliquée. Vous devez être titulaire du permis B pour effectuer les livraisons avec la fourgonnette.

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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Domène, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Aide pâtissier(e) - Secteur tarterie. Domène (10 km de Grenoble). Epicuria Sucré Salé, artisan boulanger-pâtissier depuis 2006, recrute un(e) aide pâtissier(e) pour renforcer l'équipe de notre atelier de production. Votre mission : Aux côtés de notre équipe expérimentée, vous participerez à la fabrication artisanale de nos tartes et tartelettes, de la préparation des pâtes et garnitures jusqu'aux finitions. Le rythme est soutenu : on travaille avec soin et précision, mais aussi avec efficacité pour répondre aux besoins de nos 8 boutiques. Vos tâches principales : - Préparation des pâtes et garnitures pour nos tartes. - Fonçage et garnissage des tartes et tartelettes. - Finition et montage de produits sous la supervision de nos pâtissiers. - Entretien du matériel et de l'espace de travail pour garantir une propreté et une organisation irréprochables. - Vous participerez également à des tâches complémentaires liées à la vie de notre atelier de production. Le profil recherché : - Pas besoin d'un diplôme en pâtisserie, mais une vraie envie d'apprendre et de s'impliquer. - À l'aise avec le travail manuel et le travail physique, vous aimez bouger et tenir un bon rythme. -[...]

photo Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Malmont, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, spécialisé dans la production d'emballage en carton recherche un(e) aide papetier h/f pour un contrat du lundi 28 avril au mercredi 30 avril inclus À propos de la mission - Réaliser l'assemblage d'éléments cartonnés - Collage - Conditionnement - Réaliser des montages manuelles - Pliage... Poste exigeant minutie, précision... Horaire en roulement 2x7 : 6h-13H 13h-20h Contrat intérimaire à la semaine reconductible selon besoin Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : undefined Profil recherché Débutant(e) accepté(e). Minutie, précisions et rigueur sont des qualités requises pour ce poste. Une expérience dans le domaine industrielle ou de la couture, broderie ou coiffure serait un plus - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous voulez vous former sur un métier qui offre de très belles opportunités d'emploi, alors ce poste est fait pour vous! Nous vous proposons d'apprendre le métier d' Opérateur de production Pâtes de Fruits en préparant un titre pro OTIA (Opérateur de transformation en Industrie Alimentaire -niveau CAP/BEP) durant 7 mois en contrat de professionnalisation Lieu de formation théorique : Lempdes et Cournon-d'Auvergne (4 semaines de formation au total / le reste du temps en entreprise). Vous intégrez l'atelier de fabrication Pâtes de Fruits et allez être formé sur toutes les étapes de la fabrication de ce produits d'exception. Vos missions seront les suivantes : Préparation des fruits Cuisson des mélanges Mise en forme & découpe Enrobage Vous interviendrez directement sur les produits et apprenez aussi à conduire les installations plus automatisées dont vous faites les réglages & la maintenance. Vous êtes garant du goût ( vous goutez!), de la qualité ( prélèvements, contrôles, saisie des données) et de l'hygiène ( nettoyage eau chaude, poussière amidon). Postuler, directement, sur le site de l'entreprise :

photo Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Préparateur(trice) de pâte à papier en industrie papetière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Just-Malmont, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client, spécialisé dans la production d'emballage en carton recherche un(e) aide papetier h/f À propos de la mission - Réaliser l'assemblage d'éléments cartonnés - Collage - Conditionnement - Réaliser des montages manuelles - Pliage... Poste exigeant minutie, précision... Horaire en roulement 2x7 : 6h-13H 13h-20h Contrat intérimaire à la semaine reconductible selon besoin Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : undefined Profil recherché Débutant(e) accepté(e). Minutie, précisions et rigueur sont des qualités requises pour ce poste. Une expérience dans le domaine industrielle ou de la couture, broderie ou coiffure serait un plus - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e) en Contrat à Durée Déterminée (CDD). Le poste est à pourvoir au plus tôt et jusqu'au 14 septembre 2025. Horaires de travail : Du mardi au samedi de 4h30 à 11h30. ***Repos le dimanche et lundi*** Vous travaillerez au sein d'une entreprise familiale dynamique. Vous serez accompagné(e) lors de la prise de poste, et devrez par la suite faire preuve d'autonomie. Vos missions principales incluront : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain. - Effectuer le pétrissage. - Conduire la fermentation. - Diviser la masse de pâte en pâtons. - Bouler / façonner. - Enfourner et cuire les pains. - Entretenir le poste de travail. - Respecter les protocoles d'élaboration et de cuisson de divers produits. Profil recherché : - Titulaire du CAP Boulanger, vous avez idéalement une première expérience réussie en boulangerie - Capacité à travailler de manière autonome après la période d'accompagnement. - Envie de travailler au sein d'une équipe dynamique et familiale. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation par mail. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

photo Cuiseur / Cuiseuse en confiserie en industrie alimentaire

Cuiseur / Cuiseuse en confiserie en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour une confiserie artisanale, vous assistez notre responsable de production pour préparer la pâte de nougat : les ingrédients pour la confection de Pâte de Nougat. Trier les fruits secs et Prendre les amandes dans la chambre froide. Sciage et tri du nougat. conditionnement. Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Respect des consignes de sécurité. Connaissance manuelle pour effectuer des travaux de maintenance simple. **PORT DE CHARGES LOURDES.** Respectueux des normes d'hygiène, de sécurités alimentaires et de sécurité, Chaque jour, réaliser l'entretien du matériel et des outils qui ont été utilisés dans la journée. Vous êtes en capacité de vous adapter à des situations variées et/ou imprévue, organisation interne, des collectifs de travail, travail en équipe, en confiance et en toute transparence, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Compétences souhaitées: Entretenir un outil ou matériel Entretenir un poste de travail Procédures de nettoyage et de désinfection Régler les paramètres des machines et des équipements Règles et consignes de sécurité Profil débutant prêt à être formé accepté.

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Joseph-de-Rivière, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de la fonction : Participe à la fabrication du fromage pâtes molles lactiques (saint-Marcellin, St Félicien, Chèvre.) et des pâtes pressées cuites et non cuites sous la responsabilité du responsable fromager. Mission : Fabrication de fromages: moule les fromages selon les instructions données, respecte les protocoles sanitaires et de traçabilité, nettoie et assure l'hygiène de la fromagerie et du matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Affinage des fromages: assure les opérations de séchage et d'affinage en cave, nettoie et entretient au quotidien la cave et le matériel selon le Plan de Maitrise Sanitaire. Emballage et commercialisation: participe aux opérations de conditionnement Aide au réassort du magasin Applique les politiques et règlement de l'entreprise Partage ses connaissances et informations reçues avec les autres membres de l'équipe Effectue toutes autres tâches connexes ou demandées par son supérieur immédiat Profil/Compétences : Rigueur et respect des instructions données Esprit d'équipe Capacité à communiquer et partager les informations Ponctuel et dynamique Être capable de faire face à la pression des pics d'activité Savoir travailler[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

SIGNORIZZA la Flèche recrute un Cuisinier Pizzaïolo H/F . Être Cuisinier Pizzaïolo chez SIGNORIZZA, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services. Tes principales missions : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service, - Réaliser les préparations préliminaires, - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte, - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques, - Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades ) en fonction des commandes, - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner et ranger les stocks, - Respecter les méthodes de travail de l'enseigne. Description du profil : -Rigoureux(se), organisé(e), méthodique, autonome, souriant et autonome ! -Aimes travailler en équipe dans une bonne ambiance, et faire plaisir aux clients, Contrat à débuter en mai et terme du contrat à fin aout. Contrat dans le cadre d'un remplacement,[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un/une pizzaiolo expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez la charge de la préparation et de la cuisson des pizzas, mini-pizzas et friands, tout en assurant un service rapide et de qualité pour notre clientèle variée. Missions principales : Préparer et cuire des pizzas (moyennes, mini, à la part) selon nos recettes. Assurer la mise en place des ingrédients (pâte, garnitures). Gérer la propreté du poste de travail et respecter les normes HACCP. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes (pizzas locales, sandwichs-pizzas). Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience comme pizzaiolo Maîtrise des techniques de préparation de pâte et de cuisson au four traditionnel Autonomie, rapidité et sens du service client. Connaissance des saveurs locales (atout).

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 02/06/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 02/06/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Pour les 3-6 ans : Mini-potier - Atelier modelage

Pour les 3-6 ans : Mini-potier - Atelier modelage

Atelier

Amiens 80000

Le 08/07/2025

Les 1 000 Pat’ (3-6 ans) Haut comme trois pommes et déjà son atelier du patrimoine… Les 1000 Pat', c'est un atelier créé spécialement pour les tout-petits construit autour d'une mini visite et de jeux pour apprivoiser le patrimoine comme les grands, et pour que les grands retrouvent leurs yeux d'enfant Sur réservation

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 07/06/2025

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

photo Reflets de l'eau / Minamo No Kagayaki

Reflets de l'eau / Minamo No Kagayaki

Nature - Environnement, Lecture - Conte - Poésie

Saumur 49400

Du 25/04/2025 au 25/05/2025

Un dialogue entre l’eau, le papier et la nature : Inspirés par la poésie de la nature et la subtilité des éléments, Jean-Michel Letellier et Miki Nakamura utilisent la fibre de mûrier (Kozo), matériau traditionnel de l’art japonais du papier, pour donner naissance à des œuvres sensibles et évocatrices. Jean-Michel Letellier, artiste français, crée des paysages figuratifs ou abstraits exclusivement à partir de cellulose de papier, parfois teintée de pigments naturels. Ces tableaux d’une grande finesse capturent les nuances changeantes de l’eau et l’évanescence des paysages aquatiques. Miki Nakamura, artiste japonaise originaire d’Hiroshima, sculpte cette même fibre avant qu’elle ne devienne pâte. Son approche minutieuse évoque une "taxidermie végétale", révélant des formes épurées et fragiles qui interrogent la permanence et la disparition dans le monde naturel. À travers cette exposition, le duo artistique compose un dialogue subtil entre la force brute de la nature et sa précarité. Chaque œuvre devient une méditation visuelle sur la transformation et la mémoire des éléments. Une rencontre entre deux cultures : Cette exposition est aussi l’expression d’un mélange culturel[...]

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Atelier, Manifestation culturelle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier p'tits boulangers

Atelier p'tits boulangers

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 16/07/2025

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière, - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure, - Récréation dans le verger, - Enfournement des pains (fleurs) des enfants, - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois , - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 03/07/2025

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! 2 créneaux : - De 10h à 12h - De 14h à 16h Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements.

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 10/07/2025

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! 2 créneaux : - De 10h à 12h - De 14h à 16h Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements.

photo Atelier dessert végétalien

Atelier dessert végétalien

Atelier, Repas - Dégustation

Mézières-en-Brenne 36290

Du 25/05/2025 au 29/06/2025

Réaliser d'étonnants gâteaux 100% végétaux demande de maîtriser quelques techniques et règles que cet atelier vous propose de vous faire découvrir dans une ambiance gourmande et sucrée: base et produits de substitution (oeufs, lait, crème, ...), confectionner une pâte (fond de tarte, génoise, ...), réaliser une crème végétale (e.ganache, crémeux, crème pâtissière vanille ou chantilly).

photo Explorations et découvertes en mosaïque

Explorations et découvertes en mosaïque

Paray-le-Monial 71600

Du 09/06/2025 au 14/06/2025

Chaque participant élabore un projet personnel qui peut jaillir d’une idée, d’un dessin, d’une photo…, puis une maquette est réalisée. Divers matériaux (marbre, ardoise, pâte de verre, fer, miroir) s’invitent pour réaliser des œuvres variées : projets de mosaïque pour jardin ou extérieur, sculptures en volume, décors ou installations. Ces projets multiples, aux diverses techniques, se font écho et deviennent source d’échanges entre stagiaires. Les expériences se partagent, on est immergé dans le processus créatif, on taille, on brise, on agence, on soude, on tresse, on élabore, l’œuvre s’érige. Parallèlement l’enseignant évoque les grands mouvements de l’art contemporain, il est omniprésent pour aiguiser le regard, pour conseiller techniquement ainsi que sur la mise en espace et la finalisation de l’œuvre. Enseignant : Joël Barguil

photo Explorations et découvertes en mosaïque

Explorations et découvertes en mosaïque

Exposition

Paray-le-Monial 71600

Du 09/06/2025 au 14/06/2025

Chaque participant élabore un projet personnel qui peut jaillir d’une idée, d’un dessin, d’une photo…, puis une maquette est réalisée. Divers matériaux (marbre, ardoise, pâte de verre, fer, miroir) s’invitent pour réaliser des œuvres variées : projets de mosaïque pour jardin ou extérieur, sculptures en volume, décors ou installations. Ces projets multiples, aux diverses techniques, se font écho et deviennent source d’échanges entre stagiaires. Les expériences se partagent, on est immergé dans le processus créatif, on taille, on brise, on agence, on soude, on tresse, on élabore, l’œuvre s’érige. Parallèlement l’enseignant évoque les grands mouvements de l’art contemporain, il est omniprésent pour aiguiser le regard, pour conseiller techniquement ainsi que sur la mise en espace et la finalisation de l’œuvre. Enseignant : Joël Barguil

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Pata Galette à Saint Brévin les Pins recherche pour un poste saisonnier (juillet/aout) un(e) crepier(e). Dans une équipe de 3 personnes en cuisine, vous serez en charge de la bonne tenue de votre poste, et du bon fonctionnement du service. Débutant accepté avec une formation possible pour tourner les galettes/crêpes, même si une expérience en cuisine est préférable. Le poste est non logé, en coupure, avec repos de 2 jours consécutifs fixe

photo CYCLE DES ECRIVAINS DU DIMANCHE SOIR

CYCLE DES ECRIVAINS DU DIMANCHE SOIR

Spectacle comique

La Canourgue 48500

Du 06/10/2024 au 01/06/2025

Chaque 1er dimanche du mois de 20h à 21h, retrouvez à la Bibliothèque Céleste Albaret des écrivains en herbe ou en panache pour jouer avec les mots, les sons et les thèmes ! Sans prétention et avec beaucoup d'humour, nous ouvrirons notre plume au partage de jeux d'écritures inspirants. Cette année c'est la gastronomie qui est mise à l'honneur, voici les thèmes : - 6 octobre : La confiture - 3 novembre : Le beurre - 1er décembre : Les pâtes - 5 janvier : Les douceurs - 9 février : L'exception - 2 mars : Les charlottes - 6 avril : Le fromage - 4 mai : Les bûches - 1er juin : La cuisson 8€ la séance, 55€ le cycle complet. Limité à 12 pers.

photo Visite du Fournil de Brienne

Visite du Fournil de Brienne

Brinay 58110

Du 23/05/2025 au 26/09/2025

Au cours de cette visite du Fournil de Brienne à Brinay, vous découvrirez la fabrication artisanale du pain et l'élaboration de la pâte à partir de levures anciennes. Delphine partagera avec vous sa passion pour ce métier ancestral et pourtant si actuel, avec des questionnements sur l'origine et la qualité des produits utilisés, le respect des gestes et traditions, et les enjeux de demain. Places limitées. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme au plus tard la veille avant 12h.

photo Visite du Fournil de Brienne

Visite du Fournil de Brienne

Vie locale, Patrimoine - Culture

Brinay 58110

Du 23/05/2025 au 26/09/2025

Au cours de cette visite du Fournil de Brienne à Brinay, vous découvrirez la fabrication artisanale du pain et l'élaboration de la pâte à partir de levures anciennes. Delphine partagera avec vous sa passion pour ce métier ancestral et pourtant si actuel, avec des questionnements sur l'origine et la qualité des produits utilisés, le respect des gestes et traditions, et les enjeux de demain. Places limitées. Inscription obligatoire à l'Office de tourisme au plus tard la veille avant 12h.

photo Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Bien-être, Repas - Dégustation

Mugron 40250

Le 19/06/2025

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Chapitre solennel - Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours

Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 14/06/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de juin "Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours".  Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, LES CHEFS DU CLUB PROSPER MONTAGNE : Gérard GOETZ (restaurant chez Julien, Fouday) / François PAUL / Alberto BRADI vous proposent un menu pour commémorer le 15ème anniversaire du repas gastronomique français inscrit au patrimoine de l'humanité.  Menu: Amuse-Bouche : « Petits choux de Tartare de Harengs et crème de Caviar Golden Avruga » Morille en noir et blanc Ravioles farcies à la Burrata Di Corata, pâtes aux fines herbes nappées de ragout aux fruits de Mer Tournedos Rossini purée crémeuse Fromage soyeux des Canuts de Lyon Comme un Fraisier avec un soupçon de Pistache et de Kirsch de la Maison Massenez   Tenue[...]

photo Pain traditionnel et naturel

Pain traditionnel et naturel

Patrimoine - Culture

Nancray 25360

Le 21/06/2025

Dans une démarche de transmission et de partage, Yohann DIRAND, boulanger, vous propose de découvrir les secrets de la panification à l’ancienne dans le four à pain historique du musée. Après une présentation générale, vous pétrirez la pâte à la main dans une maie. Durant les 3 heures de la levée, une approche différenciée synthétisera différents aspects du sujet (technique, historique, anthropologique, bibliographique). Viendra ensuite le temps du façonnage à la main des pâtons et de leur enfournement.

photo Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Mugron 40250

Le 19/06/2025

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard et leur production de pâtes artisanales. Depuis 4 générations, au cœur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite. Réservation obligatoire à l'office de tourisme Terres de Chalosse

photo Stage Mosaïque

Stage Mosaïque

Atelier

Beaulieu-lès-Loches 37600

Du 25/05/2025 au 17/08/2025

Vous avez envie de découvrir l’art de composer avec des tesselles et de créer une pièce unique ? Cet atelier vous plonge dans l’univers de la mosaïque contemporaine, avec un accompagnement pas à pas pour expérimenter différentes techniques et matériaux. - Initiation à la taille des tesselles à la marteline ou avec des pinces spécifiques - Travail sur des compositions abstraites (modèles disponibles pour s’inspirer) - Utilisation de matériaux variés : smalts, pâte de verre, grès cérame, pierres naturelles… Matériel fourni, réalisation sur support de 15x15 environ pour 1 journée. L’atelier se déroule dans un cadre convivial et propice à la création. Une belle occasion d’explorer un savoir-faire artisanal et de repartir avec votre propre mosaïque ! Prévoir un pique-nique.

photo Fête des pâtes à la ferme des caprices de sidonie

Fête des pâtes à la ferme des caprices de sidonie

Fête

Ronchères 02130

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Programme de notre FÊTE DES PÂTES à la ferme : Vente de viande SALERS issue directement de notre troupeau! Pâtes fermières produites à partir de blé cultivé dans nos champs! Immersion au milieu du troupeau de vache SALERS Dimanche midi, dégustons ensemble la fabuleuse viande de BOEUF et de VEAU MARINéE de RACE SALERS issue directement de notre troupeau. Vous pouvez déjà les réserver en cliquant ICI! Venez rencontrer nos producteurs et surtout vous régalez avec leurs gourmandises ou merveilles artisFanales

photo EXPOSITION ARTISTE PEINTRE HELENE DI-ROCCO

EXPOSITION ARTISTE PEINTRE HELENE DI-ROCCO

Peinture, Exposition

Sauvian 34410

Du 31/05/2025 au 28/06/2025

Exposition de l’artiste peintre Hélène Di-Rocco – Domaine La Domitienne. Du 31 mai au 28 juin, le Domaine La Domitienne à Sauvian accueille l’exposition d’Hélène Di-Rocco artiste peintre Sérignanaise depuis 2006, née à Lyon et d’origines Italiennes dont l’univers coloré et expressif invite au voyage. Peintures à l’huile, acrylique, vitrail, pâte de sculpture etc… son travail reflète une passion profonde pour la matière et la couleur. À cette occasion, elle présentera également quelques toiles de Sophia Diaz, jeune élève Sauviannaise prometteuse. Entrée libre – Parking privé gratuit.

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 14/06/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 14/06/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues